32 productos veganos que…
En la actualidad casi todos los supermercados situados en España cuentan con una serie de productos destinados al público…
Descubren que las proteínas…
Una investigación conjunta entre la Universidad de Exeter y la marca británica de alimentos vegetarianos y veganos Quorn, demostró…
Qué es el tempeh,…
De todos los alimentos que se asocian con las alimentaciones veganas y vegetarianas el tempeh es el menos conocido.…
21 alimentos veganos imprescindibles…
El veganismo y en general los alimentos 100% vegetales son cada vez más populares y su demanda ha aumentado…
16 alimentos veganos imprescindibles…
Que el veganismo está en auge es un hecho que no se puede negar en el contexto actual. Cada…
Qué es el seitán,…
El seitán es, desde hace ya varios años, uno de los “sustitutos de la carne” más populares en la…
Beyond Meat: la “carne”…
Se vaticinaba en el año 2018, que el 2019 sería “el año del veganismo“. Quizás porque ha aumentado el…
Qué es el hummus,…
El hummus es un plato de elaboración sencilla, muy común y popular tanto en la cocina vegana como en…
Jackfruit, “la carne vegetal”
Generalmente cuando una persona decide abandonar el consumo de carne y comenzar a llevar una alimentación vegana o vegetariana,…
Cómo se hace el…
El tofu es desde hace muchos años el alimento estrella de la cocina vegana y vegetariana. A estas alturas…