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miércoles, noviembre 30, 2022

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Un viaje por el veganismo

Hoy hemos sabido que cuatro británicos emprenderán, en el día de mañana (3 de marzo de 2021) un difícil viaje desde las costas de...

El Corte Inglés abrirá una tienda con productos ecológicos y veganos

El Corte Inglés ha comunicado recientemente su interés en el mercado de la alimentación saludable y sostenible. A finales del año 2020 abrirá un...

Encuentran proteína láctea en una margarina vegana

Los sellos que identifican como aptos para personas veganas numerosos productos del mercado pueden ser oficiales o no, dependiendo de la voluntad de cada...

El pollo frito vegano llega a KFC

La revista estadounidense The Economist vaticinó que el año 2019 sería “el año del veganismo” por su difusión y expansión sin precedentes hasta el...

La ONU propone un cambio de dieta para salvar el planeta

El jueves día 8 de agosto de 2019 la ONU ha lanzado un anuncio de importancia vital para la salud de nuestro planeta. El...

Carne vegetal creada mediante impresión 3D

En los últimos años la elaboración de sustitutos de la carne tiene cada vez mayor presencia en la industria alimentaria, y cada nueva empresa...

Prohíben llamar «hamburguesas» a las hamburguesas vegetales en Estados Unidos

Hace unos meses la Unión Europea manifestó su intención de prohibir que las hamburguesas vegetales sean llamadas hamburguesas en todos sus estados miembros. Si...

Descubren que las proteínas veganas son más efectivas para construir músculo

Una investigación conjunta entre la Universidad de Exeter y la marca británica de alimentos vegetarianos y veganos Quorn, demostró que la proteína empleada por...

Chucherías veganas en Tiger

En general se suele pensar que las chucherías, gominolas, caramelos y otros dulces no se hacen con productos de origen animal. En un artículo...

La fruta no vegana de Mercadona

Un hecho realmente sorprendente que ya se sabía pero que ha saltado a la luz recientemente, es que algunas de las frutas que se...

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